Shamshon sabzi batafsil tavsifi va xususiyatlari


Samson sabzi rus bog'bonlariga juda yoqadi uning ta'mi va parvarish qilish qulayligi tufayli. Samson o'rta mavsumdagi sabzi navlariga tegishli.

Turning tavsifi va xususiyatlari

Samson sabzi tavsifi va xususiyatlari:

  • o'rim-yig'im vaqti - birinchi kurtaklardan 110 kun;
  • dumaloq uchi silindrsimon ildiz hosilasi, uzunligi 20 sm ga etadi;
  • vazni - 120-150 gramm;
  • navning asosiy xususiyati apelsin suvli pulpa, juda shirin, bo'shliqsiz;
  • barglar yarim yoyilgan rozetka bilan porloq yashil rangga ega;
  • samarali kvadrat, 1 kvadrat metrdan metrni 8 kg gacha olish mumkin;
  • karotin miqdori 11,5%, quruq moddalar miqdori 10,6%.

Samson sabzi afzalliklari va kamchiliklari

Plyuslarga quyidagilar kiradi:

  • yuqori hosil;
  • oddiy g'amxo'rlik;
  • nav janubiy viloyatlarda ham, Sibirda ham etishtiriladi;
  • uzoq muddatli saqlash vaqtida to'mtoq hech qachon parchalanmaydi;
  • sharbat, kartoshka pyuresi, yangi iste'mol qilish va karamni tuzlash uchun juda mos keladi, chunki navi juda suvli va ko'p miqdorda sharbat chiqaradi.

Kamchiliklarga quyidagilar kiradi faqat bittasi: Samson savzi urug'lari, mashhurligi tufayli do'konlarda topish juda qiyin.

Tuproqni ekish uchun tayyorlash

Sabzi - sovuqqa chidamli madaniyat... Aprel oxirida yoki qish oldidan ochiq erga ekish kerak. Ular qish oldidan havo harorati +5 darajaga tushganda ekilgan.

Eng yaxshi salaflar: karam, bodring, kartoshka. Sabzi arpabodiyon bilan qo'shnichilikni yoqtirmaydi.

Ekish uchun tuproq bo'sh, unumdor bo'lishi kerak. yoki neytral yoki ozgina kislotali reaktsiyaga ega qumli qum. Ekishdan oldin begona o'tlardan tozalang.

Loy tuproq quriganida tuproq bo'lagi hosil qiladi, bu esa urug'larning unib chiqishini qiyinlashtiradi.

Tuproqda etarli miqdordagi organik moddalar va iz elementlari bo'lishi kerak, yaxshi drenaj tizimiga ega va juda og'ir bo'lmasligi kerak.

Organik va mineral o'g'itlar etishmasligi bilan o'sish sekinlashadi. Organik moddalarning ko'pligi bilan yashil massaning katta o'sishi va ildiz hosilining eng yomon dushmani - sabzi chivinlari paydo bo'lishi.

Urug'larni qaerdan olish mumkin?

Ko'plab yozgi aholi o'zlariga savol berishadi: "Urug'larni qaerdan olishim mumkin?" Birinchi variant, eng osoni do'konda, ikkinchisi uni o'zingiz etishtirishdir.

O'z-o'zini etishtirish uchun "sadushka" ildiz sabzavotini ekish kerak.... Erta bahorda o'rtacha kattalikdagi ildiz ekinlari bir necha kun davomida iliq joyda saqlanib, keyin erga ekilgan.

Sabzavot ildiz otadi va vaqt o'tishi bilan urug'lar hosil bo'lgan arpabodiyonga o'xshash o'qni tashlaydi. Kuzda o'q kesiladi, urug'lar tozalanadi qoldiqlardan va ekishgacha saqlash uchun qoldirilgan.

Uchish qoidalari

Ekish bahorda ham, qish oldidan ham amalga oshirilishi mumkin.... Tez o'sishi uchun siz oddiy qoidalarga rioya qilishingiz kerak.

Urug'larni tayyorlang: buning uchun ular bir kun davomida iliq suvda namlanadi, vaqti-vaqti bilan suv o'zgaradi.

Issiqlik bilan ishlov berishni amalga oshiring: Urug'lar lattaga o'raladi va bir necha daqiqaga issiq suvga botiriladi, so'ngra darhol sovuq suvga solinadi.

Ushbu protsedura urug'larning tez o'sib chiqishiga imkon beradi va ularni har xil kasalliklardan himoya qiladi.

Ekish:

  • jo'yaklar qiling, ularni tamponlang va yaxshilab to'kib tashlang;
  • ekish 1,5-2 sm chuqurlikda amalga oshiriladi;
  • urug'lar orasidagi masofa - 2 sm, qatorlar orasida - 20-25 sm;
  • ekishdan so'ng, urug'lar darhol tuproq bilan qoplanadi, shunda tuproq qurib qolmaydi va ular sepib iliq suv bilan yaxshilab to'kiladi.

Xizmat

Shamshon navining ildiz hosili g'amxo'rlikda g'alati emas, balki boshqa o'simliklar singari doimiy sug'orishga muhtoj.

Begona o'tlarni olib tashlash faqat sug'orishdan keyin amalga oshirilishi kerak.

Yupqalash va begona o'tlardan tozalash mavsumda ikki marta amalga oshirildi. Agar siz ushbu qoidaga rioya qilmasangiz, sabzi chirkin bo'ladi, hosil esa achinarli bo'ladi.

Chiqarilganda, sabzavot sabzi uchadigan efir moylarini chiqaradi va boshqa o'simlik zararkunandalari juda yaxshi ko'radi. Mumkin bo'lgan infektsiyani oldini olish uchun bog 'tamaki yoki maydalangan qora qalampir bilan qoplanishi kerak.

Dastlab begona o'tlarni tozalash kurtaklar paydo bo'lganda hosil bo'ladi. Buni cımbızla qilish qulay. Jarayon oldidan bog 'to'shagi to'kiladi va ko'chatlar to'g'ridan-to'g'ri tortib olinadi, ular orasida 2-3 sm masofa qoldiriladi.

Ikkinchisi amalga oshiriladi Urug'larni ekishdan 20 kun o'tgach, o'simliklar 7-8 sm o'sganda, ingichkalash eng yaxshisi kechqurun yoki ertalab amalga oshiriladi.

Kasalliklar va oldini olish

Sabzi tarkibidagi keng tarqalgan kasalliklarga quyidagilar kiradi.

Fomoz

Qo'ziqorin kasalligi - jarohatlangan vilkalar shikastlanib, kulrang-jigarrang dog'lar hosil qiladi. Nekrotik dog'lar poyani mo'rt va quruq qiladi. Tepaliklardan qo'ziqorin ildiz hosiliga kiradi.

Kasallik urug 'hosil qilish uchun o'stiriladigan ildiz ekinlari uchun xavflidir. Agar kasallik o'z vaqtida tan olinmasa, qo'ziqorin urug 'o'simliklarining barcha to'shagiga zarar etkazadi.

Oldini olish qishlashda bo'lgan sabzini 5% fandozol suspenziyasi bilan ehtiyotkorlik bilan qayta ishlashdan iborat.

Fosfor va kaliyli o'g'itlar barcha qo'ziqorin kasalliklari xavfini kamaytiradi va azotli o'g'itlarning haddan tashqari dozasi fomoz paydo bo'lishiga yordam beradi.

Qora chirigan

Kasallik qo'ziqorin tufayli kelib chiqadi... Kasallik nam va issiq havoda paydo bo'ladi. Qora chirish sabzi tarkibidagi shakar va keratinning pasayishiga olib keladi. Barglar quriydi va ildiz hosilining o'zi kichkina va chirkin bo'lib o'sadi.

Kasallik ildizlarda va urug'larda uzoq vaqt qolishi mumkin, bu urug'larni o'stirish uchun sabzi ekish paytida buni hisobga olish kerak.

Havoning namligi 85% bo'lsa va havo harorati +20 darajadan yuqori bo'lsa, kasallik tez tarqaladi. Davolash quyidagilardan iborat o'simliklarni "Falcon" va "Prozaro" eritmasi bilan davolashda.

Jigarrang nuqta

Kasallikning dastlabki belgilarini tepada topish mumkin.... Barglar mo'rt bo'lib, iflos jigar rangga aylanadi. Kasallik ildiz hosilining chirishiga olib keladi.

Barcha kasalliklarning oldini olish:

  • siz sabzi asl joyiga faqat to'rt yil paydo bo'lgandan keyin ekishingiz mumkin;
  • yuqtirilgan o'simliklar darhol yondiriladi;
  • ekishdan oldin urug'larni dezinfektsiya qilish kerak;
  • o'simliklarni immunotsitofot yoki Epin-qo'shimcha eritmasi bilan purkash;
  • o'simliklarni o'z vaqtida boqish;
  • moyaklar faqat sog'lom o'simliklardan olinishi kerak.

O'rim-yig'im va saqlash qoidalari

Samson sabzi faqat quruq ob-havo sharoitida, diametri kamida 1 sm bo'lgan diametrda yig'ib olinishi kerak. Kuzda, sovuq boshlanishidan oldin, barcha hosil yig'ib olinadi... Tepaliklar ildiz ekin boshi darajasida kesiladi.

Qazilgan sabzi saralanishi va uzoq muddat saqlash uchun faqat kasallik va mexanik shikastlanish belgilari bo'lmagan joylarda qoldirilishi kerak.

Uzoq muddatli saqlash uchun optimal harorat +1 daraja... Sabzi har bir qavatni ho'l qum bilan sepib, qutilarga joylashtiriladi. Sabzavotlar bir-biri bilan aloqa qilmasligi uchun ehtiyot bo'lish kerak.

Urug'larni ekish uchun to'g'ri tayyorlash va parvarish qoidalariga rioya qilish bilan, Samson sabzi sizni mo'l hosil bilan quvontiradi va ta'mi.


Samson sabzi: mashhur navning tavsifi va xususiyatlari

Sabzi sabzavot yetishtiruvchilar orasida eng mashhur ildiz sabzavotlaridan biridir. U bilan ko'rpa-to'shaklarni deyarli har bir sabzavot bog'ida topish mumkin. Yozgi aholining fikriga ko'ra, savzi eng yaxshi navlari, bu alohida parvarish qilishni talab qilmaydigan, yaxshi ta'mi va yaxshi hosil bilan ajralib turadigan navlardir.

Ushbu maqola haqida suhbatlashamiz sabzi samson - yuqoridagi barcha fazilatlar bilan ajralib turadigan bu ildiz sabzavotining eng yaxshi navlaridan biri.


Samson sabzi navining tavsifi

Selektsionerlar tomonidan berilgan tavsifdan ko'rinib turibdiki, Samson sabzi quyuq yashil tepaliklarni hosil qiladi. Uning barglari katta va natijada vegetatsiya davri oxiriga qadar juda ko'p yashil massa hosil bo'ladi.

Bu mevaning yoqimli bo'lishiga ta'sir qiladi. Ularda juda ko'p beta-karotin, vitaminlar va minerallar to'planadi. Barglarning rozetasi yarim tarqaladi. Barg pichog'i bo'linadi. Cho'qqilar ildiz hosiliga toza biriktirma nuqtasini hosil qiladi.


Yaratuvchilarning xususiyatlari, shuningdek, Shamshon sabzi haqida sabzavot yetishtiruvchilarning sharhlari juda yaxshi. Ildiz hosil silindrsimon shaklga ega. Sabzining butun uzunligi bo'ylab silliq va silliq tepa tekis, pastki qismi esa to'mtoq yoki biroz ishora qilingan. Meva uzunligi 15 dan 25 sm gacha, ba'zan esa undan ham ko'proq. Sabzi rangi to'q sariq rangga ega. O'rtacha vazni 150 g ga etadi.O'sgan mevalar tuproqdan chiqmaydi.

Turning lazzat xususiyatlari eng yaxshi darajada. Pulpa suvli va yumshoq bo'ladi. Sabzi go'shtga juda mos keladigan juda kichik yadroga ega.

  • katta tepaliklar
  • pishgan sabzi tuproqqa to'liq botirish
  • uzunligi va massasi katta mevalar
  • to'liq yo'qligi yoki ozgina chuqurchasi.


Ekish va ketish

Ekish uchun daraxtlar va binolardan soyasiz yorqin joyni tanlang. Ular to'shak ostidagi erni begona o'tlardan tozalashdi. Agar kerak bo'lsa, o'g'itlar qo'shiladi. Agar ushbu protseduralar qishlashdan oldin amalga oshirilgan bo'lsa, bahorda tuproqni yaxshilab yumshatish kifoya.

Tuproqni urug'lantirish uchun mineral va organik qo'shimchalar ishlatiladi. Bu to'shakni tayyorlash vaqtiga bog'liq. Kuzgi qazishdan keyin organik moddalar qo'shiladi - go'ng yoki kompost. Agar davolash bahorda amalga oshirilsa, tuproqqa faqat mineral o'g'itlar qo'shiladi. Agar go'ng ekishdan oldin qo'shilsa, ildiz sabzavotlari yoqimsiz va chirkin bo'lib o'sadi. Ekishdan so'ng, tuproqni mulchalash mumkin. Bu namlikni saqlashga va begona o'tlarni kamaytirishga yordam beradi.

Ekinlarning o'sishi jarayonida ekish kamida ikki marta suyultiriladi. Birinchi marta bu ko'chatlar 3-4 sm ga yetganda amalga oshiriladi.Meva yarim santimetr qalin bo'lganda takrorlang. O'simliklar orasidagi masofa 5-6 sm bo'lishi kerak.

Mineral o'g'itlar bilan bir necha marta boqish maqsadga muvofiqdir. Birinchi marta azotli qo'shimchalar, keyingi uch marta esa kaliy qo'shiladi. Ildizli ekinlarning pishib yetilishidan bir oy oldin urug'lantirish to'xtatiladi.

Astarlash

Sabzavot etishtirish uchun tuproq bo'sh va unumdor bo'lishi kerak. Tuproqli tuproq ham mos keladi. Shimshoni og'ir, tiqilib qolgan joyda etishtirish tavsiya etilmaydi.

Agar ekish uchun tuproq etarli darajada yorug'lik bo'lmasa, siz uni qum yoki talaş bilan to'ldirishingiz va keyin yaxshilab yumshatishingiz mumkin. Bu o'simlik ildizlariga havo kirishini yaxshilaydi.

Ekish

Ekish odatda aprel oyi oxirida amalga oshiriladi. Aniq sana mintaqaga, ob-havo sharoitlariga qarab o'rnatiladi. Sovuq iqlim sharoitida urug'lar keyinroq, issiq iqlim sharoitida esa oldinroq ekilgan. Ko'chatlar 4 grammdan past haroratlarda nobud bo'ladi, shuning uchun siz barqaror issiqlik kelguncha kutishingiz kerak. Qishda tushganda, ular harorat 5 grammgacha tushishini kutmoqdalar. Faqat shundan keyin ekish amalga oshiriladi.

Sotuvda turli xil modifikatsiyadagi urug'lar mavjud:

  • kalibrlangan. Ular niholni ko'paytirdilar
  • granulalardagi urug'lar. Oziqlantiruvchi qobiq bilan qoplangan
  • fungitsidlar bilan davolash. Ushbu urug'lar kasalliklar va qo'ziqorinlardan himoya qiluvchi eritma bilan qoplangan.

Bog'bonlar ekishdan oldin urug'larni emdirish odatiy holdir. Buni qilishdan oldin, qadoqdagi tavsiyalarni o'qishni unutmang. Zamonaviy naslchilik duragaylari har doim ham ushbu protseduradan foyda ko'rishmaydi.

Agar urug'lar ishlab chiqarishda maxsus eritmalar bilan ishlangan bo'lsa yoki don shaklida sotilsa, suvga singib ketish ularga zarar etkazadi.

Ekishdan bir necha soat oldin bog 'sug'oriladi. Nihol tezligi yuqori bo'lganligi sababli, siyrak ekishdan foydalanish tavsiya etiladi. Siz har qanday qulay usulni tanlashingiz mumkin: lenta ustiga qum, suyuq usul bilan Samson sabzi ekish yoki donador urug'lardan foydalaning. Ekish 2-3 sm chuqurlashishi bilan amalga oshirilishi kerak.

Sug'orish

O'simlik mo'l-ko'l va muntazam sug'orishni talab qiladi. Tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak, bu ildiz hosilining ta'mi va ko'rinishiga yomon ta'sir qiladi.

Ekishdan so'ng darhol sabzavotlar har kuni uch hafta davomida sug'oriladi. Keyin buni haftada bir marta bajarish kifoya qiladi va pishguncha bir oy oldin to'liq to'xtaydi. Yomg'irli mintaqalarda ushbu naqshni sozlash va sug'orish miqdorini kamaytirish mumkin.

Zararkunandalar va kasalliklar

O'simlik kasalliklarga va zararkunandalar tomonidan zararlanishga moyil emas. Bog'bonlar Shimsho'nni shunday qadrlashadi. Himoya qilish uchun to'shaklarni kimyoviy moddalar bilan qo'shimcha ravishda davolashning hojati yo'q.

Agar siz qo'shimcha sug'urtalashni xohlasangiz, qo'ziqorinlar bilan davolash qilingan urug'lardan foydalanishingiz mumkin. Yashil yoki qizil kabi yorqin ranglari bilan ularni osongina ajratish mumkin. Ushbu urug'lar ekinlarni kasalliklardan himoya qiladigan maxsus eritma bilan qoplangan.


Seitba uchun zamin tayyorlash

Sabzi - sovuqqa chidamli madaniyat ... Uni ochiq erga ekish kerak, mintaqalarda aprelda yoki oldindan kerak. Zimata ostida, pistirmalar, havodagi harorat +5 darajaga tushganda.

Nay-dobryte salafiysi: zele, krastavitsa, kartofi. Sabzi copar bilan blok atrofida aylanib chiqmaydi.

Seitba uchun tuproq tryabva da e rohkava, serhosil yoki neytral yoki oson jele reaktsiyasi bilan xirillash. Seitbatadan oldin, uni somondan yirtib tashlash kerak.

Loy tuproq izsushavanda er po'stida hosil bo'ladi, bu esa urug 'uchun poklvanetoni qiyinlashtiradi.

Tuproq latta va tuproqdir, u erda etarli miqdordagi organik moddalar va mikroelementlar mavjud, yaxshi drenaj tizimi mavjud va latta emas, hatto juda ko'p.

Organik va minerallarga lab bo'yog'ini ishlatganda uni kulgili ravishda tarqatadi. Ortiqdan organik moddalarga Yashil massa va dushmanning ko'payishini kuzatganlarning barchasi ildiz madaniyatida paydo bo'ldi - sabzi pashshasi.

Seitba rake uchun tuproq hattoki neytral yoki leko jele reaktsiyasi bilan unumdor yoki qumli rokkava.


Rivojlanayotgan xususiyatlar

Urug'larni ekishdan oldin, bog 'to'shagini qazish kerak. Tuproq engil va juda bo'sh bo'lishi kerak. Rossiyaning aksariyat mintaqalarida ekish ishlari bahorning o'rtalarida amalga oshiriladi. Shuningdek, harorat endi 5 darajadan oshmasa, noyabr oyida urug'larni ekish joizdir. Bahorda ekishdan so'ng, kurtaklar 7-14 kun ichida paydo bo'ladi. Ushbu davrda birinchi suyultirishni o'tkazish tavsiya etiladi.

Ikkinchi suyultirilgandan so'ng, o'simliklar orasida kamida 5-7 sm bo'lishi kerak.O'sish davrida sabzi boqish juda muhimdir. Yaxshi hosil olish uchun muntazam ravishda o'g'itlash va sug'orish muhim ahamiyatga ega.

Katta mevali navlar (shu jumladan "Samson") sug'orishni talab qilmoqda. Odatda, har 2 kunda tuproqni namlashingiz kerak. Quruq davrlarda sug'orish har kuni amalga oshiriladi.

Samson navi faqat mineral o'g'itlarni afzal ko'radi. O'sish davrida oziqlantirish kamida 4 marta amalga oshiriladi. Birinchi marta, iyun oyida azot tarkibi kiritildi. Va keyingi barcha kaliyli o'g'itlar. Oxirgi oziqlantirish ildiz ekinlarini yig'ishdan 30 kun oldin amalga oshiriladi.


Zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash

Samson sabzi qora chirish va fomoz bilan kasallanishi mumkin. Ushbu infektsiyalarning oldini olish uchun ob-havo prognoziga e'tibor qaratib, sug'orish tezligini kuzatish tavsiya etiladi. Ko'chatlar paydo bo'lganidan 1-2 hafta o'tgach, ular fungitsidlar bilan davolanadi:

  • Falcon
  • "Prozaro"
  • "Tezlik"
  • "Tattu"
  • "Foyda".

Hasharotlar orasida tahlika shira, sabzi chivinlari, barg chivinlari. Agar zararkunandalar topilsa, Samson sabzini eritmalar va infuziyalar bilan qayta ishlash tavsiya etiladi. Siz ularni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Chili qalampiri, xantal kukuni, piyoz po'stlog'i, marigold gullarining damlamasi damlamasi yaxshi yordam beradi. Haddan tashqari holatlarda hasharotlar ishlatiladi:

  • Biotlin
  • "Aktara"
  • "Actellik"
  • "Fufanon"
  • "Confidor".

Hasharotlarning paydo bo'lishining oldini olish uchun ko'chatlarning profilaktik davolanishi amalga oshiriladi


Videoni tomosha qiling: Online kasbiy rivojlantirish Ўзбек тилида


Oldingi Maqola

Moviy ko'zli o'tlar haqida ma'lumot

Keyingi Maqola

Bir yillik